Vahemeri Tallina vanalinna serval, hubases 36 kohaga restos. Armastame sõpradega koos süüa ja austame toidutegemise kunsti. Pakume maitsekooslusi Vahemere erinevatelt kallastelt Kuldmokale omases koduses võtmes.
Kuldmokk
-
Linguini pasta vürtsika nduja vorsti ,krevettide ja tomatitega
-
Fettucine pasta veneetsiapärase pardiraguu ja parmesaniga
-
Risoto kukeseente ja musta parmesaniga
-
Flank steik, lehtkapsa ja röstporgandi lisand ja punaveini-peedikaste
-
Artishokihautis seente ja köögiviljadega / V /
Rikkalikult köögivilja ja seeni harissaga tomati-seeneleemes
-
Tiramisu Marsala veini ja väikese apelsiniga
-
panna cotta põldmarjakastme ja pekaanipralineega
-
Tapas valik jagamiseks 2-le
Prosciutto ja peperoni, Manchego juust, oliivid, poolpäikesekuivataud tomatid, viigimari -
Grillitud pardone piprad kurkumi toorjuustu dipiga
-
Veise tartar, munakollase kreemi, pärlsibulate, marineeritud kurgi, suitsuse tomatikastmega
-
Peedi carpaccio kitsejuustu ja seedermänniseemnetega
-
Grillitud krevetid chillimajoneesiga
