Vahemeri Tallina vanalinna serval, hubases 36 kohaga restos. Armastame sõpradega koos süüa ja austame toidutegemise kunsti. Pakume maitsekooslusi Vahemere erinevatelt kallastelt Kuldmokale omases koduses võtmes.
Kuldmokk
-
Linguini pasta krevettide, fenneli ja tomatitega
Võimalik ka gluteenivaba variant -
Risoto karulaugu-spinati kreemi, prosciutto singi ja parmesani juustuga
-
Fettucine pasta pardisüdamete, -liha ja veneetsiapärase kastmega
-
Burgundia pajaroog kartulipüreega
-
Kuldmerikogeri filee juurselleri-herne püree ja õuna fenkoli salatiga
-
Tiramisu Marsala veini ja väikese apelsiniga
-
Tapas valik jagamiseks 2-le
Prosciutto ja peperoni, pecorino ja comte juustud, oliivid, pool päikesekuivataud tomatid
-
Seemnesai
Majasai, ca 700 g, kõrvitsa-, päevalille- ja linaseemnetega -
Maitsevõi ürdikreemiga
150 g ,taluvõi ja maldan sool -
Vaarika-mündi sorbet
Väikese mündiga tõeline vaarika pomm 200 g -
Tiramisu Marsala veini ja väikese apelsiniga
Kuldmoka kuulus tiramisu 4-le, 400 g -
Pikniku pakett "GRANDE"
Valge või punane vein teie valikul, seemnesai ja maitsevõi, KM Deli forell ja ürdimajonees, Peperoni Modena vorst, oliivid, KM Deli kalkunimaksa pasteet, grillitud ja marineeritud suvikõrvits, juustuvalik ja -moos, täistera lehttsipsid, maasikad ja makroonid -
Pikniku pakett "Light"
Valge või punane vein 500 ml, seemnesai ja maitsevõi, KM Deli pesto, Peperoni Modena vorst, oliivid, grillitud ja marineeritud suvikõrvits, juustuvalik ja -moos, täistera lehttsipsid, maasikad -
Veriapelsini-bergamoti koorejäätis
200 g -
Vanilli-koore-oliiviõli jäätis
Tõeline hõrgutis
