Kulinaarne rännak läbi Itaalia - pakume maitsvaid pitsasid, pastasid, salateid ning paninisid!
Ristorante Flavore
-
Margherita
Tomati, fior di latte ja basiilikuga -
Marinara
Tomati, anšoovise, küüslaugu, oregaano ja mustade oliividega -
Bufala
Tomati, Parmigiano Reggiano, basiiliku ja pühvli-mozzarellaga -
Prosciutto e funghi
Tomati, fior di latte, singi ja seentega -
Prosciutto crudo
Tomati, fior di latte, rukola, prosciutto crudo ja Grana Padano laastudega -
4 Formaggi
Fior di latte, Provola, Gorgonzola ja Grana Padano´´ ga -
Calabria
Tomati, fior di latte, nduja ja vürtsika salaamiga -
Zola salsiccia e peperoni
Tomati, fior di latte, vorsti, gorgonzola juustu ja paprikaga -
Capricciosa
Tomati, fior di latte, singi, artišoki, mustade oliivide ja seentega -
Trentina
Fior di latte, Provola, karamelliseeritud sibula ja speckiga -
Tonno e cipolla
Tomati, fior di latte, tuunikala ja punase sibulaga
-
FETTUCINE PORCINI E SALSICCIA
Fettucine pasta puravike, vorsti ja kreemja parmesani kastmega -
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Spagetid guanciale (suitsutatud seapõsk), lisaks muna, Pecorino juust ja must pipar -
SPAGHETTI POMODORO
Spagetid tomatikastmes, lisaks basiilik -
LINGUINE DI MARE
Linguine pasta Norra salehomaari, krevettide, sinimerekarpidega vürtsikas bisque kastmes -
CASONCELLI BURRO E SALVIA
Käsitsi valmistatud casoncelli täidetud veiselihaga, lisaks parmigiano ja salveivõi
-
PIZZA BAMBINO * LASTEPIZZA
Tomati, fior di latte ja singiga -
PENNE PANNA E PROSCIUTTO
Penne singi, koore ja Parmigiano Reggiano -
PENNE BURRO E PARMIGIANO
Penne või ja Parmigiano Reggiano -
PENNE POMODORO
Penne tomatikastme ja basiilikuga
-
FLAVORE CAPRESE
Pühvli-mozzarella lisaks erinevad tomatid ja basiilik -
RUCOLA E GRANA SALAD
Rukola ja Grana Padano laastude -
TAGLIERE MISTO
Valik Itaalia sinke ja juuste -
INSALATA DI GAMBERI
Praetud tiigerkrevetid või, küüslaugu, tšilli, kirsstomatite, Grana Padano laastude, artišoki ja erinevate salatilehtedega -
INSALATA MEDITERRANEA
Rukola salat kitsejuustu, punase sibula, oliivide, kirsstomatite ja pancettaga -
Bruschetta pomodoro
Röstitud sai küüslaugu, värske tomati ja basiilikuga -
Bruschetta autumn
Röstitud sai kitsejuustu, kõrvitsa ja kreeka pähklitega -
SAUTE DI COZZE
Sinimerekarbid küüslaugu, tšilli, peterselli ja tomatikastmega
-
ZUPPA DI PESCA
Värsked sinimerekarbid ja mereannid küüslaugu, tšilli ja tomatikastmega -
OSSOBUCO ALLA MILANESE CON PURE
Aeglaselt küpsetatud ossobuco gremolata ja kartulipüreega
